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【手工美食】棒棒糖蛋糕
5.2万热度
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倾城的美丽庄
棒棒糖蛋糕小朋友都喜欢,我也喜欢,我是按照风信子老师的方子做的,制作也不复杂,如果用棒棒糖蛋糕模具做的话就更简单了。
时间: 1-2小时
食材
全蛋
70g
低筋面粉
70g
黄油
50g
泡打粉
1g
糖粉
40g
步骤
  • 1. 黄油隔水融化。
  • 2. 鸡蛋加入糖粉搅打均匀。
  • 3. 蛋液倒入黄油里。
  • 4. 搅打均匀。
  • 5. 筛入粉类。
  • 6. 拌匀,装入裱花袋。
  • 7. 玉米淀粉倒入蛋糕模具里,用小球印出深凹痕。
  • 8. 挤入蛋糕糊。
  • 9. 入烤箱,170度,15-20分钟。
  • 10. 出炉了。
  • 11. 将表面的玉米淀粉刷掉放在冷却架上凉凉。
  • 12. 每个蛋糕球插上棒棒即可。
小贴士
最后几分钟在边上看好,小心烤糊哦。
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