肉馅包子
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伤情undertaking
我们家附近的市场中，有家天津狗不理包子铺特别火，买的人很多，儿子也非常喜欢吃，可是我总觉得外面买的肉不知道好不好，只好自己买点灌汤宝，和馅自己包肉馅包子了。
食材
大葱
200g
猪肉
400g
油
适量
盐
适量
灌汤宝
1袋
花椒粉
适量
步骤
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1. 大葱洗净，剁成葱末。 -
2. 猪肉剁成肉末。
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3. 把浓汤宝与水溶解。
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4. 把浓汤宝溶液加入肉馅中，加入少许盐、花椒粉搅拌均匀。
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5. 用发好的面擀成皮，包成包子。
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6. 把包好的包子放在盖帘上，醒一会，上锅蒸。
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7. 开锅蒸25~30分钟。
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8. 拣出。
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9. 成品品尝。
小贴士
面要发到位，馅要和的稀一些，这样才有灌汤的味道。
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