韭菜瓠子猪肉馅包子
11.2万热度
139收藏
收藏
|
YYcon_
韭菜瓠子猪肉馅包子,清香软嫩还多汁,老人孩子都爱吃
时间: 30分钟-1小时
食材
韭菜
500g
瓠子
1500g
猪肉馅
500g
高筋面粉
600g
油
适量
盐
适量
味精
适量
香油
适量
步骤
-
1. 面粉加酵母用温水提前和好，醒发呈蜂窝状 -
2. 锅烧热，倒适量的油热一下，放凉后放肉馅、酱油搅拌均匀
-
3. 韭菜摘去老叶，洗净
-
4. 切碎放入锅中搅拌均匀
-
5. 瓠子去皮，擦成丝
-
6. 攥干水分放入锅中搅拌均匀
-
7. 加盐、味精、香油搅拌均匀
-
8. 发好的面团排气，揪成小剂
-
9. 擀圆皮
-
10. 包成包子状，放到屉上~进行二次醒发，大火烧开转小火，蒸15分钟后关火，再焖2分钟即可
小贴士
无
-
这道菜的其他做法
-
韭菜香菇猪肉馅水饺
194收藏10.5万热度 -
韭菜鸡蛋猪肉馅水饺
75收藏9.3万热度 -
韭菜虾皮猪肉馅儿饺子
146收藏20.3万热度 -
韭菜香干猪肉馅饺子
27收藏12.4万热度 -
韭菜香菇猪肉陷包子
184收藏9万热度
相关菜谱
-
韭菜香菇猪肉馅水饺
叭赘窒浩至9.1万热度90收藏 -
超好吃的韭菜虾仁猪肉馅水饺
澈叶蓝凌赵9.2万热度17收藏 -
韭菜豆腐猪肉饺子
苍茫lining10.6万热度104收藏 -
猪肉馅包子
俅伤涡呈俺4.9万热度140收藏 -
冬菇胡萝卜猪肉馅包子
一百玫瑰啦喎9.9万热度157收藏 -
蒲公英猪肉馅包子
国喌其实个爱你13.7万热度199收藏 -
西瓜皮猪肉馅包子
岫烟priority9.1万热度155收藏 -
韭菜春笋猪肉小炒
屯逊律贤闹7.3万热度128收藏