韭菜鸡蛋猪肉馅水饺
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回老家时四姑给的自己种的韭菜，绝对绿色环保无公害，包饺子是最好的选择，能充分发挥韭菜的鲜香，家人非常非常滴喜欢哦。
时间: 30分钟-1小时
食材
韭菜
500g
鸡蛋
150g
猪肉馅
350g
面粉
500g
油
适量
盐
适量
味精
适量
香油
适量
酱油
适量
步骤
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1. 锅烧热，放油，先将鸡蛋摊熟，凉后放肉馅、酱油搅拌均匀 -
2. 韭菜洗净
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3. 切碎放入锅中搅拌，加盐、味精、香油搅拌均匀
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4. 面粉用温水和面，最少醒30分钟，揪成小剂
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5. 擀皮
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6. 包成饺子
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7. 锅中放水，水开后放饺子
小贴士
好吃
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