韭菜鸡蛋黑木耳水饺
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水蜜桃
韭菜是人们常吃的蔬菜，韭菜炒鸡蛋、韭菜馅饺子等，不但好吃，而且非常的有营养，受到大多数人的喜欢，今天做韭菜鸡蛋馅的饺子，好吃又方便。我家里都不太爱吃肉，吃素的时候比较多些，女孩子要是怕胖，吃这个饺子最好不过了。
时间: 30分钟-1小时
食材
韭菜
300g
鸡蛋
3个
黑木耳
200g
饺子皮
500g
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
酱油
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 韭菜洗净切碎，加适量油拌匀。 -
2. 炒锅倒油放入搅好的鸡蛋炒熟。
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3. 将切碎的木耳放锅里也轻轻炒一下。
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4. 将炒好的鸡蛋和黑木耳放入韭菜里。
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5. 加适量盐和五香粉，再倒入少许酱油。（酱油可以不放）
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6. 在放适量鸡精，将馅拌匀。
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7. 取一张饺子皮放上适量陷，包起来即可。
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8. 报好的饺子排列整齐防止粘连。
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9. 起锅烧开水，放入饺子煮熟。
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10. 将煮熟的饺子在盛出，可以配上自己喜欢的蘸汁来吃。
小贴士
韭菜馅先放油，不容易出水。
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