橄榄菜炒萝卜苗
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元春梦
我老公喜欢吃箩卜苗,可这大城市卖的,都感觉很老。
今天买两斤,摘取一斤量的嫩叶子,炒的时候我加了点橄榄菜。
味道挺不错的,超级下饭。
估计是很久没买过箩卜苗了,炒了一小碟,都快给宝子爸一个人吃完了。
今天买两斤,摘取一斤量的嫩叶子,炒的时候我加了点橄榄菜。
味道挺不错的,超级下饭。
估计是很久没买过箩卜苗了,炒了一小碟,都快给宝子爸一个人吃完了。
时间: 10分钟内
食材
箩卜苗
450g
油
适量
盐
适量
橄榄菜
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 嫩嫩的箩卜苗。 泡在水里洗干净。
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2. 起油锅。 烧至六成热。
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3. 弄上一小勺橄榄菜,放点水,调成汤水。
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4. 洗干净的箩卜苗,沥干水份。
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5. 倒进锅里。 大火。翻炒。
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6. 放点盐。
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7. 把刚才泡好的橄榄菜倒进去。 大火。翻炒。
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8. 放点蚝油酱,搅拌搅拌,翻炒。
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9. 美味又好吃的菜菜上桌了。
小贴士
炒青菜,我个人建议火侯要大点,速度要快。
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