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橄榄菜炒豌豆
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烟锁轻尘墙西_
这道橄榄菜炒豌豆是非常下饭的一道菜。今天家里有豌豆就想着做这道菜了,没有肉末所以是纯豌豆炒橄榄菜,味道一点都不赖。这道菜没放肉末,非常适合素食主义者。
时间: 10-30分钟
食材
豌豆
400g
红辣椒
50g
适量
适量
适量
生抽
适量
橄榄菜
适量
适量
步骤
  • 1. 食材:豌豆洗净沥干水
  • 2. 食材:红辣椒切丁,蒜切末,橄榄菜
  • 3. 锅内放入足量的开水,并加少许的盐
  • 4. 下豌豆煮5分钟后捞起冲凉水并沥干
  • 5. 锅内放入少许油加热
  • 6. 下豌豆和红辣椒翻炒,并加少许盐、糖、生抽调味
  • 7. 下橄榄菜一块翻炒均匀
  • 8. 加入蒜末一块翻炒
  • 9. 翻炒2分钟就可以出锅了
  • 10. 起锅装盘
小贴士
橄榄菜很咸的,所以要少放盐。
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