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橄榄菜炒油豆角
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流凨
昨日在家闲着无聊去超市逛逛,看到了油豆角,突然想吃炒油豆角,就买了一些回来,可是和什么食材搭配炒好呢?忽然,就看到了家里那盒橄榄菜,就是它吧!橄榄菜炒油豆角,还挺好吃的呢,关键是三个字“很下饭”,O(∩_∩)O~哈哈。
时间: 10-30分钟
食材
油豆角
155g
适量
适量
鸡精
适量
橄榄菜
1勺
步骤
  • 1. 材料:油豆角(已清洗)、橄榄菜、蒜末。
  • 2. 将已清洗的油豆角放在案板上切开。
  • 3. 随后,将切好的油豆角下入沸水焯开至断生,捞出。
  • 4. 烧锅倒油烧热,下入蒜末炝锅。
  • 5. 接着,搁入1勺橄榄菜翻炒一下。
  • 6. 然后,合入焯好的油豆角翻炒翻炒。
  • 7. 最后,加适量的鸡精。
  • 8. 炒匀,即可。
  • 9. 出锅,装盘。
小贴士
油豆角要炒熟,橄榄菜很咸就不要加盐了。
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