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橄榄菜炒土豆丝
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惜安夜梦萧寒
原来上班时有个同事说橄榄菜土豆丝好吃,于是回家也试了一把,的确味道很特别,也很下饭。
至今还时不时的做这道菜,吃到这道菜时让我回想起那时与同事相处的点点滴滴,那时的一切都是美好的。
时间: 10分钟内
食材
土豆
2个
橄榄菜
2小勺
适量
适量
大葱
适量
大蒜
适量
生抽
2小勺
花椒粉
适量
步骤
  • 1. 土豆去皮,切成丝。
  • 2. 锅中倒入适量油,放入葱蒜和花椒粉爆香,然后放入土豆丝。
  • 3. 放入生抽。
  • 4. 待土豆丝断生后放入2小勺橄榄菜。
  • 5. 随自己的口味放入适量盐,橄榄菜翻炒均匀后,即可出锅了。
小贴士
土豆丝炒之前需要用清水冲掉淀粉。
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