葱爆羊肉
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不再联系慕岚
寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节。在冬季,人体的阳气潜藏于体内,所以身体容易出现手足冰冷,气血循环不良的情况。按中医的说法,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体,实在是一举两得的美事。
时间: 10分钟内
食材
羊肉
200g
油
适量
盐
适量
孜盐
适量
大葱
适量
步骤
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1. 羊肉切块备用
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2. 大葱切段备用
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3. 油锅烧热
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4. 下入葱花
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5. 放入羊肉翻炒
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6. 添加孜然
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7. 添加食盐
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8. 成品
小贴士
炒制此菜品时,需要大火快炒,以免羊肉炒老。
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