酸辣白菜帮
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明昊明琴
前天买的大白菜用叶子炒了豆皮，还剩下菜帮，我留着做酸辣白菜帮，老公喜欢这个菜，我也喜欢吃，下饭，简单，而且实惠！！
时间: 10分钟内
食材
白菜帮
300g
油
适量
盐
适量
葱段
适量
姜丝
适量
白醋
适量
青辣椒丝
适量
红辣椒丝
适量
步骤
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1. 白菜帮去掉叶子洗净 -
2. 切成细丝
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3. 热锅热油爆香姜丝和葱段
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4. 倒入白菜帮
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5. 大火翻炒至断生
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6. 加入青红辣椒丝
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7. 加入适量白醋和盐
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8. 翻炒均匀
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9. 装盘
小贴士
白菜帮很嫩，不要长时间炒制
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