酸辣白菜
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晁盖distinguish
别人家的小孩可能都不太爱吃白菜，而我家儿子偏爱这个，过几天就要求我做一回我家的“大菜”——酸辣白菜，这道菜很开胃，也是大鱼大肉之后的解腻菜。
时间: 10分钟内
食材
大白菜
250g
油
适量
盐
适量
红辣椒
适量
醋
适量
白糖
适量
步骤
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1. 大白菜改刀切好 洗净 控干水分 -
2. 热锅放入适量的红辣椒
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3. 爆香后放入葱花
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4. 放入大白菜
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5. 放入一点醋
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6. 放入适量的白糖
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7. 翻炒一下后放入适量的盐
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8. 放入一点鲜红辣椒
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9. 翻炒均匀
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10. 上桌了
小贴士
先放入糖再放入盐 这样的比较入味 否则鲜味会大打折扣