酸辣白菜
3.8万热度
146收藏
收藏
|
纯白梦枫
春天是减肥的季节，白菜水分大，热量低，是减肥者的首选，今天做的这个酸辣白菜，不含热量，还下饭，减肥的亲可以试试
时间: 10分钟内
食材
白菜
500g
油
适量
盐
适量
糖
适量
葱
适量
醋
适量
水淀粉
适量
蒜末
适量
姜
适量
步骤
-
1. 白菜洗净，叶子和白菜帮分开 -
2. 白菜帮切成大片
-
3. 葱姜蒜切成末，放入碗中
-
4. 放入生抽，醋，白糖，盐，水淀粉，调成汁
-
5. 锅中放油，放入辣椒段炒香
-
6. 放入白菜帮大火翻炒
-
7. 放入白菜叶一起翻炒到白菜帮变得有点透明
-
8. 倒入调好的料汁
-
9. 翻炒均匀即可出锅
小贴士
白菜帮不好熟，先炒一下，再放入叶子一起炒，成熟度是一样的