南瓜三角包
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海狼蛋安猫渁
看到有的朋友用南瓜做馅，很好吃的样子，而且南瓜的颜色实在惹人爱，家里有一块南瓜，煮熟很甜，所以就用来做馅蒸包子吃，包的时候发现直接按糖三角的方法包三角包更省事，难度也小，就做成三角包啦。
食材
小麦面粉
150g
南瓜
500g
玉米面粉
适量
干酵母
适量
步骤
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1. 南瓜切成块放蒸锅蒸熟 -
2. 去掉南瓜皮，把南瓜碾成糊，南瓜馅就做好了。这种南瓜特别甜，我家就并不太喜欢甜食，所以就没放糖
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3. 用干酵母和白面、玉米面混合，和面后醒15分钟，揉成面团
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4. 揪成剂子，擀成面皮
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5. 把一勺南瓜馅放面皮上
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6. 先在一边捏一个角
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7. 接着把底边朝中间接口一捏
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8. 这样捏严实了，就捏成三角了
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9. 电蒸锅烧开水，然后断电，把包好的三角包放屉布上，盖上锅盖发酵；
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10. 等到三角包鼓起来了，接通电源，加热20分钟
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11. 20分钟后断电，2分钟后揭开锅盖，三角包就熟了
小贴士
我是按照干酵母上的说明来做的，但结果不如我以前按传统老法做的好，面发的不充分，不够松软，以后我还是老老实实按照我妈教我的法做吧。
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