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豆浆南瓜牛角包(健康低脂版)
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溯曲
黄豆中含有大豆异黄酮,可以预防心脑血管疾病,美容养颜,延缓衰老,预防癌症;南瓜可以降血糖,降血压,预防癌症;黑芝麻补肝肾,润肠燥,滋养头发,延缓衰老。
时间: 1-2小时
食材
豆浆
160g
鸡蛋液
40g
南瓜泥
100g
高筋面粉
350g
2g
白砂糖
35g
酵母
4g
黑芝麻
适量
黄油
25克
步骤
  • 1. 黄豆洗净,水按比例加够水位线
  • 2. 启动豆浆机的'干湿豆功能',先把豆浆煮好
  • 3. 南瓜切块,放在电饭煲的蒸屉上,电饭煲的内胆中加入半锅水
  • 4. 选择电饭煲的'蒸煮'功能,将南瓜块蒸熟
  • 5. 将做好的豆浆晾凉后倒进面点机的料桶中(如果你做的豆浆有豆渣的话,那就需要把豆浆过滤一下,我用的是九阳新款破壁免滤豆浆机,所以省下了过滤这一步)
  • 6. 加入晾凉的南瓜泥和鸡蛋液
  • 7. 依次放入过筛的高筋面粉,黑芝麻,盐,白砂糖,酵母
  • 8. 启动面点机的'和面发面'功能
  • 9. 和成光滑面团后,加入黄油,继续启动和面发面程序
小贴士
【九阳食尚学院】小阳美食济南永安苏宁站出品
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