卷心菜包肉（健康低脂）
8.9万热度
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粗禄鸭托乌
B站上偶然看到的一道菜，做法稍微改动了，正常里面包的是猪肉，我包的是鸡胸肉，相对于鸡胸肉，猪肉的油脂更好吃，更香，但是我在减脂，用鸡胸这样做也很美味，有蛋白质，有维生素，加进去一些青豆，也包括了碳水化合物
时间: 10-30分钟
食材
卷心菜
适量
土豆淀粉
适量
鸡胸肉
适量
西红柿
适量
青豆
适量
食盐
适量
洋葱
适量
清水
适量
蒜
适量
料酒
适量
酱油
适量
黑胡椒碎
适量
步骤
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1. 卷心菜去掉中间的根部，放到滚水中烫，这样能让卷心菜的叶子自然散开（如果直接剥下来容易弄坏叶子） -
2. 烫好的卷心菜叶比较柔软有韧性了，把中间后的叶茎这样切下来
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3. 叶茎不要浪费，切碎
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4. 混到鸡胸泥里
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5. 鸡胸混合卷心菜叶茎，洋葱碎，料酒，耗油，少许酱油，磨黑胡椒碎，盐，一点点清水
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6. 把卷心菜的切断的部位合起来
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7. 筛入淀粉
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8. 这样
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9. 然后放入肉馅，弄成长条
小贴士
不在乎热量的朋友可以选择包猪肉，或者包牛肉，肉馅可以放点油（我没放油），汤汁也可加点番茄酱味道更好（我没加，不想增加热量）
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