卷心菜炒肉丝
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繁华落尽满心凉植
圆白菜中含有某种“溃疡愈合因子”，这是一种维生素，对溃疡有着很好的辅助治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的食疗佳品。多吃圆白菜，可增进食欲、促进消化、预防便秘。
这几天有点口腔溃疡，于是这几天经常炒卷心菜，今天做的是卷心菜炒肉丝，味道不错呢！
这几天有点口腔溃疡，于是这几天经常炒卷心菜，今天做的是卷心菜炒肉丝，味道不错呢！
时间: 10分钟内
食材
卷心菜
500g
精肉
150g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
葱末
适量
醋
适量
酱油
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 鸡肉切丝 -
2. 卷心菜切丝
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3. 坐锅，放油，爆香葱末
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4. 倒入肉丝
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5. 放酱油、蚝油，炒至肉丝熟透
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6. 倒入卷心菜
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7. 翻炒一会儿
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8. 放盐，炒至入味
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9. 放醋、鸡精，翻几下出锅
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10. 装盘
小贴士
卷心菜别炒得太烂了，脆脆的好吃！