卷心菜炒粉丝
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智障小哥_
卷心菜营养丰富，能提高人体免疫力，防感冒。预经常食用卷心菜对皮肤美容也有一定的功效，能防止皮肤色素沉淀，减少青年人的雀斑，延缓老年斑的出现等。多吃圆白菜，可增进食欲。
时间: 10-30分钟
食材
卷心菜
1个
粉丝
1包
瘦肉
200g
油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
玉米淀粉
适量
酱油
适量
鸡粉
适量
姜蒜
适量
步骤
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1. 准备好食材。 -
2. 瘦肉切丝，用玉米淀粉，盐、油、糖、姜蒜，进调味，搅拌均匀后腌制2小时。
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3. 粉丝浸泡15分钟。
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4. 卷心菜洗干净后，切丝。
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5. 下油锅把瘦肉爆香。
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6. 再加进卷心菜一同翻炒。
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7. 加上少许盐进行调味。
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8. 再加进粉丝。
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9. 加上少许鸡粉进行调味。
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10. 最后加上少许酱油，翻炒至熟即可。
小贴士
1.食卷心菜一定要切开浸泡。
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