您的位置: 首页>菜谱分类>健康低脂小零食:烤鸡胸肉丝
健康低脂小零食:烤鸡胸肉丝
8.6万热度
17收藏
鞘琳镣闷吠
健康低脂又美味的煲剧小零嘴,好吃到停不下来。
还可以根据自己的喜好调节出各种口味,吃多点也不会有高热量的负担,实在很赞。
我家小孩也特别喜欢吃。有时候我会烤一些比较细碎的,用瓶子密封起来。吃粥的时候给她撒一些,一大碗粥就这样被速度解决了。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡胸肉
2块
1小段
2根
橄榄油(玉米油)
少许
番茄酱
适量
适量
胡椒粉
少许
料酒
少许
步骤
  • 1. 锅里放适量水,放入鸡胸肉、料酒、姜片与香葱,煮十分钟左右,煮熟就可以啦。
  • 2. 用刀拍一下,以便拔丝。
  • 3. 鸡丝撕大块小块都无所谓,自己调节好烤制时间就可以。此步骤是最累人的环节。我一向都撕比较大块,哈哈……
  • 4. 橄榄油、番茄酱、盐、胡椒粉调味。搅拌均匀后腌制15分钟。根据自己的口味调节咸淡。我觉得番茄酱放多点比较好吃。
  • 5. 烤箱预热180度,放置烤箱中层烤45到60分钟。必须灵活根据实际情况调节烤制时间。
  • 6. 隔十来分钟翻动一次鸡丝,确保均匀受热。如果看见鸡丝边边烤焦了,可盖上锡纸继续烤。烤到摸起来硬硬的比较干的感觉就差不多了。烤出来的鸡肉是软的,可以略增加烘烤时间;如果是脆的,就是烤太过了。
  • 7. 干香有嚼劲。
  • 8. 肉肉的诱惑无人能抵挡。从此害怕长肉的你也能放心大胆地吃零食啦!
小贴士
1.调料可按个人口味调整。
2.根据自家烤箱的温度和鸡肉丝的粗细,适当增减烘烤时间。
这道菜的其他做法

低脂西兰花蒜香鸡胸肉

9收藏
9.4万热度
热门菜谱

紫薯饭

9670收藏
878.3万热度

菜豆腐

43收藏
390.8万热度

胡萝卜奶油芝士土豆泥

80收藏
269.1万热度

小米绿豆粥

1.2万收藏
174.7万热度

洋葱炒牛肉

45收藏
170.6万热度
相关菜谱