南瓜豆沙包
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投汉合攘烧
豆沙包是所有孩子都喜欢的美味，我家小子也不例外，每隔几天我都会做一次，这个南瓜豆沙包我还是第一次做，没想到做出来效果还真不错。看着漂亮，吃着也开心哈！
食材
南瓜
100g
面粉
500g
糯米粉
100g
豆沙馅
250g
步骤
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1. 先把南瓜切成块，上锅蒸熟。 -
2. 南瓜里加面粉，面肥和成面团。放到温暖的地方进行发酵。
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3. 发好的面团要成分排气，揉匀，分成大小均匀的小剂子
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4. 豆沙馅揉成圆球备用
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5. 把一个个小剂子擀开，放上豆沙馅
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6. 面团包好豆沙馅，然后整形
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7. 用牙签压出南瓜花纹，把红枣剪成丁，放在顶部作南瓜蒂。
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8. 也可以做成这种花纹，
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9. 做好的南瓜包盖上保鲜膜，放在温暖的地方饧40分钟。
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10. 饧好以后锅内加开水蒸20分钟就好，再焖5分钟就开以出锅了。
小贴士
这个南瓜豆沙包和面的时候，不用加水，因为南瓜本身就含水份，面团要和的硬一点，蒸出的豆沙包外形才好看。
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