麻酱拌黄瓜丝
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苍凉是你可爱多
黄瓜的营养也非常的丰富,含有丰富的维生素,老少皆宜。还记得小的时候,应该是还没有外出上学工作的那些日子,尤其是这炎热的夏季,最喜欢吃母亲做的一道爽口拌黄瓜,简单却美味,而自己做出的拌黄瓜,却总是也做不出那样的味道,就是现在的这道菜,怎样都出不来母亲的那原始味道,可惜,母亲早已离我而去,这道菜做的虽然不好,却也想用来参加一下妈妈菜的征集活动,以我的失败作品来想念母亲
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
300g
油
适量
盐
适量
老抽
适量
食醋
适量
麻酱
适量
步骤
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1. 蒜片切好备用
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2. 黄瓜丝切好备用
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3. 食醋倒入碗中
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4. 加入一点老抽
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5. 倒入适量的香油
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6. 加入适量的麻酱
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7. 加入食盐
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8. 加入蒜
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9. 搅拌均匀
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10. 倒入黄瓜上拌好即可
小贴士
我因为没有味达美了,所以用的老抽,大家用味达美味道会更好