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麻酱拌黄瓜金针菇
9.8万热度
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顾落影执迷离
加了麻酱的凉菜吃起来满满的香气
时间: 10-30分钟
食材
黄瓜
2个
金针菇
200g
3粒
适量
味精
适量
海鲜酱油
适量
麻酱
1勺
辣椒油
适量
白糖
适量
适量
步骤
  • 1. 金针菇去根热水焯变透明
  • 2. 过凉水
  • 3. 黄瓜切丝
  • 4. 蒜末,香菜碎
  • 5. 金针菇攥干水分,黄瓜,蒜末,香菜放在一起,麻酱用温水和开
  • 6. 放入调味品,倒入麻酱
  • 7. 拌均匀
  • 8. 盛盘
小贴士
1什么时候吃什么时候拌凉菜以免早拌出太多水分
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