麻酱拌黄瓜金针菇
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顾落影执迷离
加了麻酱的凉菜吃起来满满的香气
时间: 10-30分钟
食材
黄瓜
2个
金针菇
200g
蒜
3粒
盐
适量
味精
适量
海鲜酱油
适量
麻酱
1勺
辣椒油
适量
白糖
适量
醋
适量
步骤
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1. 金针菇去根热水焯变透明
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2. 过凉水
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3. 黄瓜切丝
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4. 蒜末,香菜碎
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5. 金针菇攥干水分,黄瓜,蒜末,香菜放在一起,麻酱用温水和开
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6. 放入调味品,倒入麻酱
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7. 拌均匀
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8. 盛盘
小贴士
1什么时候吃什么时候拌凉菜以免早拌出太多水分
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