吐司布丁
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金酒柠
对于甜品，我一直不能免疫，时不时的就想做点吃，不过为了不影响我的减肥计划，我一般把甜品放在早餐的时候吃，解馋又不会长肉肉，香甜可口外焦里嫩的吐司布丁最适合做早餐了，不用担心长肉肉，嘻嘻。做下午茶也不错，而且做法很简单，分享一下。
食材
吐司
5片
牛奶
400ml
鸡蛋
2个
糖
20g
蔓樾莓干
一小把
步骤
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1. 牛奶和糖倒进奶锅里加热至糖融化后关火放凉； -
2. 鸡蛋两个在碗里打散备用；
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3. 打散的鸡蛋液倒进温热的牛奶锅里搅拌均匀；
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4. 牛奶和鸡蛋混合后的液体过筛；
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5. 过筛后是比较细腻的布丁液；
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6. 吐司切小块；
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7. 放进烤盘里；
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8. 把过筛后的布丁液浇上去，再撒上蔓樾莓干，烤箱170度预热；
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9. 烤箱自带的金属烤盘里放水，把放了吐司的烤盘摆进去，170度上下火，中层25分钟左右，能够看到表面发黄即可；
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10. 是不是很诱人啊?!
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11. 外焦里嫩哦。
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12. 早餐：玉米豆浆配吐司布丁。
小贴士
不仅仅是吐司可以这么做，普通面包也可以的。
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