清汤羊肉烧萝卜
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明昊明琴
姐姐只能吃清淡的，所以做的比较清淡，到还是很原汁原味的，觉得还不错
食材
羊腿肉
550克
白萝卜
1个
盐
适量
葱白
100克
姜片
15克
料酒
少许
胡椒粉
适量
鸡精
少许
水
适量
橘皮
1个
步骤
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1. 羊肉洗净切块 -
2. 用清水浸泡1小时
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3. 锅内加水，把羊肉，姜片，葱段出水
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4. 出好水的羊肉放入高压锅内，加入适量清水
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5. 加入姜片和橘皮，压20分钟
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6. 白萝卜削皮洗净，滚刀切
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7. 羊肉压好放气，把萝卜放进去
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8. 然后加盐，胡椒粉，然后在压5分钟
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9. 清汤羊肉烧萝卜就好了，家里有香菜的，可以撒些香菜末
小贴士
家里有香菜和小葱可以切些末撒在上面会增加食欲的
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