您的位置: 首页>菜谱分类>羊肉烧萝卜
羊肉烧萝卜
7.6万热度
124收藏
翁孤浪王者
菜市场买羊肉的摊位不少,看起来也都挺好,在市场最头上的那一家买的。原本不想买太多,够吃顿就可以了,可那买肉的心狠,一刀下去就是一斤多,米妈只好分成两次吃了,炖一次,烧一次,也换换口味。

 主料还是萝卜和羊肉,做法不一样,味道当然也不一样,烧出来比较入味儿,孩子们吃的更香些。
时间: 30分钟-1小时
食材
羊肉
300克
白萝卜
半个
洋葱
适量
适量
生抽
20ML
料酒
30ML
李锦记秘制红烧汁
20ML
香油
20ML
步骤
  • 1. 材料图。
  • 2. 羊肉切小块,加洋葱和姜片焯水。
  • 3. 萝卜洋葱切丁备用。
  • 4. 焯好的羊肉洗去浮沫,洗时尽可能用温水。
  • 5. 焯好的羊肉切好的萝卜放进电压力锅中,加两汤匙香油。
  • 6. 两汤匙生抽。
  • 7. 两汤匙红烧汁,没有可以用红烧酱油。
  • 8. 三汤匙料酒。
  • 9. 放适量的盐。
  • 10. 搅拌均匀。
  • 11. 通电后选拔肉类键。
  • 12. 开锅后磨胡椒粉调味,上桌前可以撒香菜碎。
小贴士
1、红烧汁可以用红烧酱油代替。

2、这个做法很简单,类似于三杯鸡。

3、羊肉如果较肥,可以减少油的用量。
这道菜的其他做法

清汤羊肉烧萝卜

186收藏
3.3万热度

羊肉烧萝卜

174收藏
6.3万热度

红烧羊肉白萝卜

825收藏
17.3万热度

羊肉炖萝卜

154收藏
8.5万热度

羊肉炖萝卜

117收藏
2.5万热度
热门菜谱

沙茶肉末茄条

107收藏
363.2万热度

白菜饺子

120收藏
278.3万热度

腌萝卜

907收藏
225.7万热度

四喜烤麸

6收藏
204.6万热度

小米粥

48收藏
200.1万热度
相关菜谱