韭菜豆腐盒子
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精致时光_
单位的自留地里的韭菜,长势太好了!一到周五,就收割韭菜,每人发一份儿,周末在家正好用韭菜来做各种面食喽!l老公喜欢吃韭菜盒子,这次放点豆腐调的馅儿,鲜香可口,味道很不错呢!
时间: 10-30分钟
食材
韭菜
300g
北豆腐
200g
面粉
300g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
温水
适量
步骤
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1. 韭菜洗净、切碎
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2. 豆腐切丁
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3. 放盐、油、鸡精,调成馅儿
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4. 面粉用温水和好面团,醒20分钟
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5. 切成小剂子
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6. 压薄皮
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7. 铺上馅儿
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8. 合在一起,用小碗切去多余的边边
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9. 电饼铛加热,放入盒子
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10. 盖盖,烙熟即可
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11. 上桌喽
小贴士
1、韭菜洗净后,要控水哦!
2、临包之前,调馅儿,可以先放油拌匀,再放盐,这样韭菜出的水少。
2、临包之前,调馅儿,可以先放油拌匀,再放盐,这样韭菜出的水少。