青椒肉末炸酱面
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明昊明琴
好几天都是大鱼大肉的，想吃面条了，呵呵，今天自己在家做的
时间: 10-30分钟
食材
肉馅
400g
青椒
1个
面条
500g
油
适量
面酱
1袋
葱
1根
姜
适量
步骤
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1. 锅中放油，油热放入肉馅翻炒至肉末变色 -
2. 放入料酒，姜去腥
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3. 放入甜面酱
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4. 出锅放入葱花，盖盖儿关火备用
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5. 蒸锅放水，水开下入面条
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6. 准备好的青椒丁放到水中焯一下
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7. 盛入碗中可以享用了
小贴士
因为甜面酱也很咸，所以不用放盐