蜂蜜小面包
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唐_老鸭
很喜欢吃蜂蜜小面包，没有烤箱的时候，经常会买着吃，有了烤箱，就像自己做做试试，前几天在网上买了这个烤盘，回家就开始发面，做了后孩子很喜欢，说和街上卖的一样
时间: 10-30分钟
食材
高筋粉
175g
低筋粉
75g
牛奶
100g
白糖
50g
油
适量
低粉
10g
芝麻
5g
糖
5g
泡打粉
2g
鸡蛋
1个
盐
1g
酵母
2g
步骤
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1. 所有的原料放入面包机 -
2. 选择和面功能，把面揉匀
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3. 拿出放在盆中发酵
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4. 发酵好的面团
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5. 将配料里的芝麻、低粉和白糖混合后备用
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6. 排气后分成团，松弛15分钟
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7. 面团擀成椭圆形
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8. 从下卷起
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9. 用到一切两半
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10. 立起来，用手压一下
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11. 取一个面包胚先沾点水再蘸取混合料
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12. 放入烤盘
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13. 发酵到两倍大，刷上蜂蜜水
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14. 放入烤箱，230度10分钟
小贴士
烤的时间依据自己家的烤箱定