韭菜鸡蛋馅饼
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晏柴后来你不在
老公、儿子都爱吃韭菜，无论怎么吃都行，炒韭菜鸡蛋、包三鲜馅包子、包三鲜馅饺子、韭菜鸡蛋烀饼，做得比较多，今天有时间，烙的是韭菜鸡蛋馅饼，也不错。
食材
小麦面粉
400g
韭菜
400g
鸡蛋
150g
花椒油
适量
盐
适量
味精
适量
香油
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 面活好，醒着备用 -
2. 韭菜洗净切碎，鸡蛋炒好切碎，加香油、味精、盐、蚝油、海天酱拌匀
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3. 醒好的面擀成片，加少许油
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4. 卷起
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5. 切成小剂
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6. 擀成皮，包成馅饼
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7. 饼铛中倒少量油，油热后放饼
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8. 饼到两面金黄出锅可吃
小贴士
皮包馅之前象烙饼一样，加油做成剂子再包馅，这样烙出的饼松软可口，不发死、有层，好吃。
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