烫面韭菜鸡蛋馅饼
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荀南蔷北薇
喜欢吃韭菜鸡蛋馅的饼子，不想发面，就用的烫面，特别的柔软好吃。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
200克
开水
100克
鸡蛋
2个
韭菜
1小把
盐
适量
蚝油
适量
鸡精
适量
香油
适量
猪油
适量
步骤
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1. 鸡蛋打入碗里放适量的盐打成鸡蛋液。 -
2. 韭菜切段，放香油搅拌均匀。
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3. 锅里放适量的猪油，把鸡蛋煎成型。
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4. 鸡蛋晾凉，和韭菜搅拌一起。
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5. 放适量的蚝油。
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6. 一些盐。
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7. 一点鸡精搅拌均匀。
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8. 200克的面粉，用100克的开水和成面团，醒二十分钟，撒点面粉，分成大小差不多的剂子，我每个剂子40克。
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9. 用擀面杖擀成中间厚，边缘薄的面片。
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10. 像包包子一样包起来。
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11. 用手按扁。
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12. 电饼铛刷油，把饼子放进去煎熟。
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13. 两面金黄就可以盛出来食用了。
小贴士
1，用烫面做出来的饼子软好吃。
2，韭菜馅的饼子多放香油好吃。
3，鸡蛋用猪油炒出来香。
2，韭菜馅的饼子多放香油好吃。
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