咸菜炒猪肝
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一朝风月英逸
一直都说猪肝可以补血
但是不知道是否真的有效果
但是我家还是坚持一周吃一次猪肝
给我家星星补血
小星星出生就一直有点贫血
在我的坚持下
到了星星一周岁体检时就正常了
六个月刚开始吃辅食时
先是猪肝泥
发展到后来的清炒猪肝
不过我家星星最喜欢的还是咸菜炒猪肝
但是不知道是否真的有效果
但是我家还是坚持一周吃一次猪肝
给我家星星补血
小星星出生就一直有点贫血
在我的坚持下
到了星星一周岁体检时就正常了
六个月刚开始吃辅食时
先是猪肝泥
发展到后来的清炒猪肝
不过我家星星最喜欢的还是咸菜炒猪肝
食材
猪肝
300g
咸菜
100g
糖
10g
绍酒
50ml
生粉
15g
步骤
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1. 将猪肝切成片，先放料酒和适量的盐还有生粉拌一下 -
2. 将咸菜洗净后切细
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3. 先把咸菜炒一下，起锅
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4. 然后再炒猪肝
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5. 最后将两者混合、适量的加点糖再烧三分钟即可
小贴士
炒猪肝动作要快啊
要不然容易炒老
要不然容易炒老
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