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蒜香花菜炒猪肝
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不负红艳
蒜香花菜炒猪肝
时间: 30分钟-1小时
食材
花菜
250g
猪肝
100g
适量
适量
生抽
适量
蒜头
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
适量
步骤
  • 1. 猪肝切片加入料酒,生抽,盐和生粉腌制15分钟。
  • 2. 花菜切小件,蒜头切碎,葱切碎。
  • 3. 热油炒香蒜粒,加入猪肝大火翻炒。
  • 4. 加入花菜一起炒香。
  • 5. 加入适量的生抽,料酒,盐,胡椒粉炒匀入味。
  • 6. 最后撒上葱花即可。
  • 7. 上菜了。
小贴士
大火炒。
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