土豆胡萝卜炖牛肉
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decisive热裤
荤素搭配
时间: 10分钟内
食材
土豆
3个
胡萝卜
1根
炖牛肉
300g
油
适量
盐
适量
大料
适量
步骤
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1. 土豆、胡萝卜洗净削皮 -
2. 土豆切块，泡在水里去除部分淀粉
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3. 胡萝卜切块
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4. 锅中放入适量底油
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5. 用大料爆香
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6. 放入胡萝卜
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7. 再放入土豆
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8. 翻炒均匀
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9. 之前炖好的牛肉
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10. 把牛肉倒入锅中
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11. 加入适量水，盖上锅盖让汤汁自然收浓，出锅前加入少量盐。
小贴士
多炖煮一会，汤汁收浓会更好吃。
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