豌豆炒肉
1.4万热度
164收藏
收藏
|
冷冷watery
新鲜的豌豆所含的维生素C，在所有鲜豆中名列榜首。糖尿病、高血压、冠心病者，老年人、儿童，食豌豆都有好处。
豌豆还富含赖氨酸，这是其他粮食所没有的。
青青的豌豆，一颗颗，漂亮极了～
每次买来后，都特别享受把它们从豆荚中挤出来的乐趣，哈哈
吃起来也很方便，用盐水煮好，就可以直接吃喽，看电视时，一会功夫盘子就见底了～
今天就来个豌豆炒肉吧～
豌豆还富含赖氨酸，这是其他粮食所没有的。
青青的豌豆，一颗颗，漂亮极了～
每次买来后，都特别享受把它们从豆荚中挤出来的乐趣，哈哈
吃起来也很方便，用盐水煮好，就可以直接吃喽，看电视时，一会功夫盘子就见底了～
今天就来个豌豆炒肉吧～
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
100g
豌豆
250g
油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 豌豆剥离出来，洗干净。 -
2. 把肉切成条状或丁状。
-
3. 豌豆用开水焯一下，炒会更好吃。 为节省时间，不焯也可以
-
4. 锅中放入适量油，把肉条下锅翻炒。 再放豌豆炒熟。
-
5. 香喷喷有营养的豌豆炒肉就好了！！
小贴士
1.豌豆焯一下，炒会更好吃。
2.因为豌豆很新鲜，所以调料用得最少最好，保持它的清香原味。
2.因为豌豆很新鲜，所以调料用得最少最好，保持它的清香原味。
-
这道菜的其他做法
-
豌豆炒肉沫
196收藏10.1万热度 -
黄菜豌豆炒肉
845收藏10.2万热度 -
豌豆炒肉丁怎么做？
107收藏8.5万热度 -
秀珍菇豌豆炒肉片-首发
120收藏9527热度 -
胡萝卜豌豆炒肉丁
718收藏7.7万热度