凉拌金针菇
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霹雳小狼趴嗻
金针菇氨基酸含量高，对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益，是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品；促进新陈代谢，增强体内的生物活性，促进新陈代谢。有利益营养素的吸收；降血脂，抑制血脂升高，降低胆固醇，防止高血脂症，从而减少心血管疾病的发生。
时间: 10分钟内
食材
金针菇
200g
黄瓜
50g
洋葱
30g
油
适量
香葱
适量
香菜
适量
芝麻油
适量
红椒
10g
步骤
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1. 准备新鲜的金针菇 -
2. 准备黄瓜、红椒、洋葱，香菜、香葱
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3. 将黄瓜、洋葱，红椒切丝
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4. 将金针菇、黄瓜丝，红椒丝、洋葱丝焯水后，捞起控水
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5. 生抽，香醋、蒜蓉、芝麻油，蜂蜜充分拌匀成湿料，倒入已经焯水的金针菇等拌匀，最后滴入几滴麻油即可
小贴士
焯水时间要短，保持金针菇、黄瓜等脆爽