酸菜粉条
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七十二行
酸菜粉条这是一道地道的东北菜，每次去东北饭馆我们都会点这样的菜，喜欢吃酸菜的味道，从来没想过自己去做，在超市看到酸菜，便有了个想法，自己动手试一试.做法非常简单.味道也不错。
食材
五花肉
40g
酸菜
200g
粉条
100g
油
适量
盐
适量
味达美
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 酸菜洗净备用 -
2. 五花肉切细条状.
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3. 配料备用
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4. 粉条加入清水煮开备用.
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5. 锅烧热倒入油，把肉丝加入煸炒，加入一勺味极鲜，炒至肉变色.
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6. 加入酸菜翻炒一下。
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7. 再加入煮好的粉条.
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8. 加入少量清水，不超过酸菜，二分之一的量就好。
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9. 加入蒜片.盖锅盖儿中火焖5分钟左右.加入适量的盐.
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10. 出锅前可以放点鸡精，味道会更鲜.
小贴士
如果是袋装的酸菜，买回来后尽量多洗几遍。
粉条提前煮一下.
粉条提前煮一下.
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