肉皮酸菜粉条
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惠甄浮期妄年
今天突然想吃酸菜了，本来嘛，酸菜特别下饭，没胃口的时候做一盘，准没错，不想吃太多的肉，就把攒的肉皮拿出来消灭掉，废物利用啊！看到别人拍照时把粉条挑起来好看，学习一下，让儿子帮忙，看着是生动了许多！
时间: 10-30分钟
食材
酸菜
半棵
肉皮
100g
粉条
100g
油
适量
盐
适量
葱
适量
蒜
2个
辣椒
1个
步骤
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1. 原料 -
2. 肉皮开水煮一下，拔掉毛
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3. 切成条
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4. 酸菜切丝
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5. 葱蒜切片
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6. 油烧热，下葱蒜片辣椒爆香
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7. 下入肉皮条，翻炒
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8. 放入酸菜翻炒
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9. 加水，放入泡好的粉条，闷一会
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10. 收汤出锅
小贴士
1、肉皮要煮一下，上面的毛就很好拔去
2、粉条提前泡软
2、粉条提前泡软