豆豉鲮鱼蒸南瓜
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炯厮殉置遣
上次去超市，女儿买了一盒豆豉鲮鱼罐头，放那里挺长时间啦。想着怎么消灭呢，刚好买回来一块特别香甜的南瓜。切一小块下来，两相组合一道菜，甜，咸，辣，香，油，真是不错！
时间: 10分钟内
食材
南瓜
250g
豆豉鲮鱼罐头
1盒
盐
适量
大蒜
1头
步骤
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1. 取南瓜根部一块 -
2. 用快刀贴着瓜皮削掉
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3. 南瓜肉切成片，放入少许盐拌匀 将南瓜片码着盘子摆好；
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4. 放入锅中大火蒸5分钟
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5. 豆豉鲮鱼罐头打开，取出切成菱形（没有用完剩下1/3)
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6. 连油汁摆在南瓜上
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7. 大蒜剁成末，撒在豆豉鲮鱼上
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8. 入蒸锅蒸2-3分钟至蒸熟
小贴士
1、南瓜片不要切得太厚，太厚的话要延长蒸制时间.
2、不吃辣就换成茄汁黄花鱼也不错。
3、有解毒降糖、益胃养虚之功效
2、不吃辣就换成茄汁黄花鱼也不错。
3、有解毒降糖、益胃养虚之功效
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