炸豆腐丸子
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kjy-w
豆腐丸子,外酥里嫩,口感不错
时间: 10分钟内
食材
豆腐
300g
盐
适量
香油
适量
味精
适量
豆油
适量
十三香
适量
淀粉
适量
油
适量
步骤
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1. 将豆腐切块儿,放入容器
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2. 用勺子捣碎,加入盐,味精,香油,淀粉,十三香拌匀
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3. 将豆腐扣在案板上,醒10分钟
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4. 炒锅放油,油温4成热,将豆腐团成圆形,放入锅中炸制
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5. 炸制两面金黄即可
小贴士
中火炸制,5分钟即可
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