油炸香菇豆腐丸子
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性感bandit
做油炸豆腐丸子方法很简单，炸好的丸子外酥里嫩，营养健康，口感咸香，感觉比纯肉的好吃。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
250g
猪肉馅
150g
胡萝卜
1个
花生油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
鸡精
少许
香油
少许
步骤
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1. 猪肉馅 豆腐 胡萝卜 香菇 葱姜备好 -
2. 胡萝卜香菇剁碎
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3. 葱姜剁碎
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4. 豆腐碾成泥
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5. 豆腐泥和剁好胡萝卜香菇放在一起加花生油 料酒 生抽盐 鸡精 香油搅拌均匀
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6. 炒锅倒油烧热
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7. 用手攥成小丸子放在烧热的油锅中炸至金黄色即可
小贴士
油温不要太高。
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