香菇豆腐丸
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咕褪牢晨以
香菇中含有一种干扰素，能干扰病毒的蛋白合成，使人体产生免疫作用，对病毒引起的疾病如流感、麻疹、肝炎等，有较好的防治作用，今天用豆腐和香菇搭配做的这个丸子，很好吃呢
时间: 10分钟内
食材
豆腐
200g
香菇
50g
油
适量
盐
适量
糖
适量
葱末
适量
鸡粉
适量
步骤
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1. 所需原料，香菇，豆腐 . -
2. 香菇洗净剁碎 .
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3. 豆腐洗净碾碎 .
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4. 香菇，豆腐放入容器中， .
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5. 放入葱末 .
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6. 打入一个鸡蛋 .
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7. 放入盐 .
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8. 放入糖，鸡粉
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9. 搅拌均匀
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10. 搓成丸子
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11. 沾满干淀粉
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12. 锅中放油，放入做好的丸子，炸成金黄色
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13. 捞出控油，即可食用
小贴士
裹一层干淀粉炸出来的丸子，外表酥脆
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