鸡蛋炒年糕
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荡淡
年糕控又炒年糕了，今天用鸡蛋炒的年糕，很营养的吧，加了点胡萝卜，点点的红色，很好的，自己还是挺喜欢的。
时间: 10分钟内
食材
年糕
150g
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
胡萝卜
适量
步骤
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1. 年糕切丁。 -
2. 鸡蛋磕开。
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3. 磕开的鸡蛋打散。
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4. 起油锅，先摊鸡蛋皮。
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5. 另外准备些胡萝卜碎什么的。
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6. 另起锅，炒年糕。
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7. 加入胡萝卜碎炒。
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8. 加点水继续炒。
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9. 加点盐，炒。
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10. 将摊好的蛋皮切碎。
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11. 放入正在炒的年糕中。
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12. 炒散即可。
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13. 出锅。
小贴士
鸡蛋摊成皮后加入，可以使得年糕更干净些。
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