鸡蛋炒年糕
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Esperanza-琳
又到中午了,该吃午饭了,今天中午的饭有点特别,是我用鸡蛋炒的年糕,呵呵,是不是第一次听说鸡蛋炒年糕呢,很好吃的,大家可以一试啊,
时间: 10分钟内
食材
年糕条
100g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
葱花
少许
番茄沙司
少许
步骤
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1. 准备年糕条
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2. 锅里加适量的水,放入年糕煮软
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3. 把煮好的年糕捞出放入番茄沙司搅拌均匀备用
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4. 把鸡蛋壳如盆里,放入盐和葱花
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5. 搅拌均匀
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6. 平底锅加少许油烧热
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7. 倒入蛋液
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8. 把鸡蛋煎熟,用铲子切成小块,放入年糕条
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9. 翻炒均匀即可出锅
小贴士
炒的时候不用再放盐了,因为在搅鸡蛋的时候已经放盐了
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