西红柿鸡蛋炒年糕
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旧情话绮梅
很喜欢吃韩国的炒年糕,由于现在超市买不到以前那种韩国辣酱,所有好久都没有吃到正宗的韩国炒年糕了。但我有很喜欢吃年糕,所以自己琢磨着做点别的口味的来解解馋。
时间: 10-30分钟
食材
年糕
1袋
西红柿
2个
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
葱花
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 西红柿切小块。
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2. 鸡蛋打在碗里放盐搅匀。
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3. 锅里放油。
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4. 倒入蛋液滑散盛起备用。
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5. 大蒜切小块。
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6. 锅里重新放油,下大蒜爆香。
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7. 放入西红柿翻炒。
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8. 把炒好的鸡蛋倒进去。
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9. 加适量的水煮开。
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10. 年糕切开洗净。
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11. 放进锅里。
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12. 加盖煮软。
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13. 撒盐和葱花出锅。
小贴士
佳宁心得:
1、炒年糕其实就是煮年糕。
2、西红柿鸡蛋面好吃,炒年糕一样好吃哈。
1、炒年糕其实就是煮年糕。
2、西红柿鸡蛋面好吃,炒年糕一样好吃哈。