西红柿鸡蛋炒饼
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祈祷vanish
西红柿和鸡蛋是绝配,不管是从色彩上还是从营养上。
所以,很多十指不沾阳春水的人第一个学做的菜菜总是西红柿炒鸡蛋吧?
其实能做好这道菜,也是非常得意的事情是不是?
酸酸甜甜咸咸的味道,吃起来让人感觉满足。
如果再像鱼鱼一样,加入一点饼丝,一个盘子端上来,色彩漂亮,营养丰富,就连填饱肚子都考虑到了!
所以,一起动手做西红柿鸡蛋炒饼吧!
所以,很多十指不沾阳春水的人第一个学做的菜菜总是西红柿炒鸡蛋吧?
其实能做好这道菜,也是非常得意的事情是不是?
酸酸甜甜咸咸的味道,吃起来让人感觉满足。
如果再像鱼鱼一样,加入一点饼丝,一个盘子端上来,色彩漂亮,营养丰富,就连填饱肚子都考虑到了!
所以,一起动手做西红柿鸡蛋炒饼吧!
时间: 10分钟内
食材
薄饼
100g
西红柿
适量
鸡蛋
2个
盐
适量
葱蒜
适量
步骤
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1. 薄饼切成丝
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2. 葱蒜切成丝
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3. 鸡蛋打散备用
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4. 西红柿切成块
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5. 锅内放油,先放入鸡蛋炒熟,拨至锅边,然后放入葱蒜炒香
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6. 加入西红柿翻炒至汤汁析出
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7. 加入饼丝翻炒,调入盐即可出锅食用
小贴士
千万要注意这道菜不要放味精。鸡蛋与味精高温加热会产生有毒物质,对健康不利。
如果西红柿颜色不够重或者味道不够浓郁,可以调入少许番茄酱调味。
如果西红柿颜色不够重或者味道不够浓郁,可以调入少许番茄酱调味。
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