糖醋青椒
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老头forum
青椒含丰富的辣椒素，对消化道有较强的刺激作用，有刺激胃液的分泌，加速新陈代谢的功效，并能减轻一般感冒症状，此外，青椒还有促进消化、改善食欲、增强体力及杀菌防癌的功效。
青椒这种食材它不仅可以单独做，也可以作为配料。今日来一道我家喜欢吃的家常菜【糖醋青椒】做法简单，酸甜可口又下饭哦！
青椒这种食材它不仅可以单独做，也可以作为配料。今日来一道我家喜欢吃的家常菜【糖醋青椒】做法简单，酸甜可口又下饭哦！
时间: 10分钟内
食材
青椒
460g
香醋
2勺
白糖
3勺
生抽
4勺
清水
5勺
油
适量
步骤
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1. 材料：青椒。 -
2. 在碗中加入2勺香醋。
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3. 加入3勺白糖。
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4. 加入4勺生抽。
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5. 加入5勺清水。
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6. 调匀成糖醋汁，待用。
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7. 将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
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8. 放在案板上切成段。
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9. 烧锅倒油烧热，下入切好的青椒翻炒翻炒。
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10. 接着，加入调好的糖醋汁。
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11. 调味煮开。
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12. 然后，煮至青椒熟软，即成。
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13. 出锅，装盘。
小贴士
怕辣的童鞋可以把辣椒籽和里面的筋都处理干净。