番茄烩牛腩
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弹指情弦扣
好食美味的下饭菜
时间: 10-30分钟
食材
西芹
2-3棵
红萝卜
3-4根
面粉
一汤匙
牛腩
400g
盐
适量
洋葱
1个
红酒
适量
番茄
410g
香草
1茶匙
胡椒粉
适量
步骤
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1. 备料 -
2. 将所有蔬菜:西芹,洋葱,红萝卜切粒
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3. 牛腩切块 落油用中火烧红镬,加入蔬菜和香料炒10-15分鐘
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4. 炒好后加入牛腩,面粉拌匀,然后加入西红柿,红酒。将所有材料转到大煲中,炆45-50分钟至牛腩完全腍