牛肉粒炒饭
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亦菡砌
炒饭看似平常简单，但真真要炒好，还是要有些工夫的，要翻炒均匀，粒粒分明，所谓看似一样，却有所不同，炒饭的魅力在于不限食材，有什么就放些什么，今天我用卤好的牛肉炒，一起做吧！
时间: 10分钟内
食材
剩米饭
350g
鸡蛋
3个
胡萝卜
适量
芹菜
适量
牛肉
适量
步骤
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1. 食材，剩米饭，鸡蛋，胡萝卜粒，芹菜粒 -
2. 自已卤的牛肉也切粒
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3. 都切好备用
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4. 起锅油热，下入草鸡蛋
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5. 鸡蛋翻炒均匀后，下入胡萝卜粒翻炒
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6. 再下入米饭，翻炒均匀
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7. 等米饭都炒均匀了，再下牛肉粒和芹菜碎。
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8. 翻炒，调味，淋入少许生抽，盐，胡椒粉炒制均匀即可。
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9. 成品！
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10. 成品，美味！
小贴士
炒饭一定要用力炒均匀，要粒粒分明，有点小焦香味道才最棒！