肉粒炒饭
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普懊趟绰级
感冒了，今冬的感冒来势很猛病情很重， 拖着难受的身体一日三餐什么也不想吃。有天中午，终于特想吃肉粒炒饭，于是赶紧动起手来做了这盘肉粒炒饭，香，无比的香，连没有胃口的人都觉得好吃的饭，是真的好吃的饭啊。
时间: 10分钟内
食材
剩米饭
2碗
猪肉
100g
鸡蛋
2颗
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
味精
适量
黄瓜
适量
胡萝卜
适量
步骤
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1. 热锅凉油 -
2. 鸡蛋两颗，不用打散
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3. 油热后直接将鸡蛋打散
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4. 盛出备用
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5. 葱姜蒜切碎，肉切粒，黄瓜胡萝卜切粒
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6. 少许油煸炒肉粒
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7. 放入黄瓜、胡萝卜，煸炒
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8. 放入葱姜蒜、鸡蛋，胡椒粉，酱油，煸炒
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9. 放入米饭，煸炒
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10. 放入盐和味精，煸炒均匀
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11. 出盘即食。
小贴士
鸡蛋不要先打散，而是先入锅再炒散，这样鸡蛋吃起来会更嫩，味更美。