牛肉粒炒饭
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汤圆dean
好吃
时间: 10-30分钟
食材
冷米饭
500g
牛肉
100g
油
适量
盐
适量
胡萝卜
50g
四季豆
50g
香葱
2根
步骤
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1. 原料图 -
2. 牛肉切小丁
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3. 加盐、料酒、生抽、油拌匀腌制
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4. 胡萝卜切丁
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5. 四季豆切丁
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6. 米饭洒些水抓松
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7. 炒锅热油，加入牛肉稍煸一会儿捞起
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8. 炒锅留底油，再烧热下葱碎炒出香味，加入胡萝卜、四季豆丁炒香后加盐炒匀
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9. 把米饭加入炒散
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10. 把牛肉粒加入炒均匀，加2汤匙生抽炒2分钟
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11. 炒至闻到饭香，饭粒松散时即可
小贴士
无技巧。